Manuali di autocontrollo (HACCP)

Corso HACCP on-line in igiene degli alimenti

Corsi HACCP (in aula) in igiene degli alimenti

Sicurezza e salute dei lavoratori


Ci rivolgiamo a realtà aziendali dedite alla lavorazione, produzione e trasformazione sia di alimenti freschi che alimenti conservati.
Per esempio...
Macellerie, Pescherie, Panifici, Pastifici, Pasticcerie, Salumifici, Caseifici, Gelaterie, Gastronomie, Industrie conserviere, ecc...
Ci rivolgiamo a realtà aziendali dedite alla manipolazione e somministrazione di generi alimentari:
Per esempio...
Ristoranti e attività di ristorazione mobile (Ristoranti, Pizzerie, Bistrot, Sagre, Venditori ambulanti, Ristorazione collettiva) - Fornitura di pasti preparati (catering) - Bar e altri esercizi simili senza cucina, servizi mensa (Ristorazione scolastica - ospedaliera - aziendale)
Ristorante
Ci rivolgiamo a realtà aziendali dedite alla vendita sia di alimenti sfusi che confezionati:
Per esempio...
Supermercati, Discount, Minimarket, Magazzini, Vendita al dettaglio di prodotti alimentari sfusi.
Ci rivolgiamo a realtà aziendali dedite al trasporto e distribuzione di generi alimentari:
Per esempio...
Società di distribuzione, Trasporto alimenti, Esercizi di catering, ecc...

Ci rivolgiamo a realtà aziendali dedite all'accoglienza di persone con annesso servizio di ristorazione/cucina:
Per esempio...
Strutture sanitarie, Hotel, Alberghi, Agriturismi, Bed & Breakfast, Ostelli, Villaggi turistici, Campeggi, ecc...

Effettuiamo attività di formazione per:

   - Società di consulenza aziendali

   - Associazioni culturali

   - Associazioni di volontariato

   - Centri di formazione professionale (CFP):

Quali corsi?

   - Corsi in materia di igiene alimentare (HACCP) per adulti finalizzati all'inserimento lavorativo in aziende di settore (Durata: 4 - 8 - 12 - 30 ore)

   - Docenza per ragazzi in età scolare: percorsi formativi di qualifica triennali per l'assolvimento diritto-dovere di istruzione e formazione professionale (prima, seconda, terza, quarta annualità):

   - Operatore della ristorazione (Panificazione e pasticceria - Preparazione pasti - Servizi di sala e bar)

   - Operatore del benessere e acconciatura (Area Scientifica)

HACCPVARESE.IT  lavora nelle provincie di Milano, Varese, Como e Novara

Per informazioni:

E-mail: info.paologallazzi@gmail.com

Telefono: 3407845105

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Corsi in igiene degli alimenti (HACCP) - Percorsi di qualifica professionale per l'assolvimento dell'obbligo formativo - Percorsi di qualifica professionale per adulti volti all'inserimento lavorativo - Allergeni ed etichettatura - Metodi di conservazione e cottura - Educazione alimentare - Storia e cultura dell'alimentazione italiana