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Ministero della Salute: Leggi l’etichetta e scegli l’alimento giusto

Ministero della Salute: Leggi l’etichetta e scegli l’alimento giusto

L’etichetta di un prodotto alimentare è la carta d’identità dell’alimento: riporta informazioni sul contenuto nutrizionale del prodotto e fornisce una serie di indicazioni per comprendere come i diversi alimenti concorrono ad una dieta corretta ed equilibrata.

Saper leggere correttamente le etichette rappresenta un atto di responsabilità verso il nostro benessere e verso quello delle persone che mangiano le cose che acquistiamo. Ci aiuta, infatti, ad impostare una sana alimentazione.

Ecco il decalogo del Ministero per orientarsi fra gli scaffali del supermercato ed evitare sorprese indesiderate a tavola.

Qui il link per scaricare direttamente l’oposcolo informativo in formato PDF.