Piccole e medie imprese dedite alla lavorazione, produzione e trasformazione di alimenti sia freschi che conservati
Macellerie, Pescherie, Panifici, Pastifici, Pasticcerie, Salumifici, Caseifici, Gelaterie, Gastronomie, Industrie conserviere, ecc…
Realtà aziendali dedite alla manipolazione e somministrazione di alimenti
Ristoranti ed attività di ristorazione mobile (Ristoranti, Pizzerie, Bistrot, Sagre, Venditori ambulanti, Ristorazione collettiva) – Fornitura di pasti preparati (catering e servizi di delivery) – Bar e altri esercizi simili senza cucina, servizi mensa (Ristorazione scolastica – ospedaliera – aziendale)
Realtà aziendali dedite alla vendita sia di alimenti sfusi che confezionati
Supermercati, Discount, Minimarket, Magazzini, Vendita al dettaglio di prodotti alimentari sfusi.
Realtà aziendali dedite al trasporto e distribuzione di generi alimentari
Società di distribuzione, Trasporto alimenti, Esercizi di catering e delivery, ecc…
Realtà aziendali dedite all’accoglienza di persone con annesso servizio di ristorazione/cucina
Hotel, Alberghi, Agriturismi, Bed & Breakfast, Ostelli, Villaggi turistici, Campeggi, ecc…
Microimprese domestiche dedite alla manipolazione, somministrazione o vendita di generi alimentari situate all’interno della propria abitazione
Home restaurant – Fornitura di pasti preparati in modalità catering – Produzione di alimenti trasformati (prodotti da forno dolci e salati, prodotti freschi, generi di pasticceria, alimenti conservati, ecc…)
Formazione HACCP in presenza ed on-line per alimentaristi del settore alimentare
Attività alimentari, Società di consulenza aziendali, Associazioni culturali, Associazioni di volontariato, Centri di formazione professionale (CFP)